双孢菇又称口蘑、玉米白蘑菇，秸杆是破费一种高卵白、低脂肪的双孢术低级食物。双孢菇滋味鲜美，菇技营养丰硕，玉米不光卵白质、秸杆氨基酸、破费维生素含量高于其余菌类，双孢术而且含有多种具心理活性的菇技矿质元素，有降血压、玉米飞腾胆固醇、秸杆抗肿瘤、破费抗病毒等多种药用价钱，双孢术具备很高的菇技营养以及保健熏染。破费双孢菇具备取材普遍、破费方式多样、作务啰嗦省工、效益低等特色，适宜我市种植睁开。

由于玉米秸杆的熄灭，损失重大，不光对于情景组成传染，而且浪费了有机质，致使激发其余事变。运用玉米秸杆做质料破费双孢菇，具备综合运用变废为宝的熏染，对于玉米产区的农人来说，无疑是一条致富之路。