中国破费者报南宁讯（记者顾艳伟）“黄老板，大饭我在你饭馆预订了大饭，广西桂林风闻大饭要挂号，饭馆你们做了不？”“一万个耽忧，承接不信您打电话到市场监管局查问，桌上查不到打12315歌咏我。须挂”这是号存桂林市一家餐饮店老板黄现金在1月24日接到的第5个西崽的讯问电话。据悉，大饭为保障春节时期食物清静，广西桂林桂林市市场监管局纪律，饭馆承接5桌以上大饭预订效率的承接餐饮单元须在网上自动报告挂号存案，连锁餐饮店要按店存案，桌上不患上以连锁总店名义存案。须挂

功使职员在一家饭馆后厨魔难食品质量情景。号存周振宇/摄

“春节时期是大饭餐饮效率食物清静危害隐患会集、疫情转达易发的敏感光阴段。”桂林市市场监管局食物餐饮科负责人介绍，大饭包办餐饮店可经由关注“桂林市场监管”微信公共号、直接点击存案零星链接、扫码三种方式妨碍存案挂号，并在店内张贴存案通告贴。破费者可经由“桂林市场监管”微信公共号查问自己订的大饭是否存案。

从1月中旬开始，桂林市场监管局功使职员环抱经营先天、质料操作、食物留样、员工瘦弱、疫情防控等方面，加大了对于包办大饭餐饮单元的把守魔难力度，削减巡视频率。对于不适宜包办大饭条件概况未实时按要求报告大饭存案的，责令赶快整改，拒不更正或者整改后仍达不到要求的，作废其包办资历。